借款的欠条可以作为起诉的证据，只要在欠条到期对方未还款时，符合起诉条件，如原告与案件有利害关系、明确被告、有具体诉讼请求和事实理由，且属于法院受理范围，就可以提起诉讼。如果欠条没有约定还款期限，债权人催要并给予合理期限后，对方仍未还款，此时起诉也是可行的，以避免债权无法实现。
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针对借款欠条纠纷，可以采取多种方式处理，包括协商、调解和诉讼。协商是直接与对方谈判解决；调解是通过第三方的协助来达成协议；而诉讼则是通过法院进行裁决。选择何种方式需综合考虑纠纷金额、证据充分性以及双方关系等因素。
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可以提起诉讼。具体操作步骤如下：首先，收集相关证据，如欠条、交易记录等；其次，撰写起诉状，明确诉讼请求和事实理由；然后，向有管辖权的人民法院递交起诉状；最后，等待法院受理并安排开庭审理。对于没有约定还款期限的欠条，需要在催要给对方的合理期限之后再进行起诉。