遇到淘宝卖家不发货，应向淘宝平台及工商局反映。根据《消费者权益保护法》，卖家不发货属违约，可投诉至淘宝要求处理，或联系工商局介入，维护自身合法权益。不及时处理可能导致权益受损，如货款损失、时间成本增加。
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处理淘宝卖家不发货的常见方式有协商、投诉、法律途径。首先尝试与卖家协商，无果后向淘宝平台投诉，要求介入处理。若仍无法解决，可联系工商局或考虑法律途径，根据具体情况选择合适方式。
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淘宝卖家不发货，这样处理：1.先联系店铺客服询问原因，协商退款或发货；2.若客服无回应，通过淘宝小蜜投诉，要求平台介入；3.遭遇严重欺诈，收集证据，向工商局举报或报警处理；4.必要时，寻求法律援助，通过法律途径维权。