工资未结算且老板不接电话属于违法行为。根据《劳动法》等法律法规，用人单位应按时支付工资。老板不结算工资且失联，可能构成拖欠工资，劳动者有权向劳动监察部门投诉，维护自身合法权益。若不及时处理，可能导致劳动者生活困难，甚至引发社会矛盾。
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对工资未结算老板不接电话，常见处理方式有投诉与协商。应先尝试与老板电话、短信或邮件联系，若均无回应，则向劳动监察部门投诉。投诉时需准备相关证据，如工作记录、工资条等。若老板主动联系，可考虑协商解决。
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工资未结算老板失联，应这样处理：1. 保留证据：收集工作合同、工时记录、工资条等，作为欠薪证据。2. 尝试联系：通过多种渠道尝试联系老板，如电话、短信、邮件等，并记录尝试联系的时间和内容。3. 正式投诉：若老板始终不接电话，向当地劳动监察部门提交书面投诉，附上所有证据材料。4. 等待处理：劳动监察部门将调查并可能采取相应措施，如责令老板支付工资等。